Mout, ruwe granen en hop moeten vrij zijn van ongedierte, steentjes en verpakkingsresten, indien hopextracten worden aangewend dienen de restanten van de extractie-solventen niet aantoonbaar te zijn.
Malt, céréales brutes et houblon doivent être exempts de vermine, de pierrailles et de restes d'emballage; si des extraits de houblon sont utilisés, les restes des solvants d'extraction ne doivent pas être présents en des quantités détectables.
