Traduction de «hittebehandelde melk » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

aardappelpuree met melk
purée de pomme de terre au lait

custard met volle melk
crème anglaise au lait entier

instant-aardappelpuree met halfvolle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait demi-écrémé

instant-aardappelpuree met magere melk
purée de pomme de terre instantanée au lait écrémé

instant-aardappelpuree met volle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait entier

custard met magere melk
crème anglaise au lait écrémé

custard met halfvolle melk
crème anglaise au lait demi-écrémé

gecondenseerde melk
lait concentré sucré

geëvaporeerde melk
lait concentré non sucré

eiwit in dierlijke melk
protéine de lait animal

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Ook in het geval van hittebehandelde melk dient Listeria monocytogenes opgenomen te worden in de scope daar bij hittebehandelde melk nabesmetting met deze pathogeen kan optreden.
Dans le cas du lait traité thermiquement, Listeria monocytogenes doit également être repris dans le scope étant donné qu’après le traitement thermique du lait, une postcontamination par ce pathogène peut se produire.