Toch mag hieruit niet geconcludeerd worden dat een levensmiddel van categorie 3 mag verplaatst worden naar categorie 2 indien het grootste geobserveerde verschil klein genoeg is (of zelfs negatief is).
Toutefois, ceci ne peut pas faire conclure qu’une denrée alimentaire de catégorie 3 peut être classée dans la catégorie 2 lorsque la différence maximale observée est suffisamment faible (voire négative).
