Traduction de «hier zou best verwezen » (Néerlandais → Français) :

Ook hier zou best verwezen worden naar de microbiologische criteria van de oppervlakte van karkassen.
Ici également, le mieux serait de renvoyer aux critères microbiologiques pour les surfaces des carcasses.

“8.9 Marineren, paneren” (p. 30): Hier zou best het onderscheid gemaakt worden tussen panade en paneermeel, aangezien deze respectievelijk in de koelkast en droog bewaard moeten worden.
“8.9 Mariner et paner” (p. 30): Il y a lieu de faire la distinction entre la panure et la chapelure. En effet, la panure doit être conservée au frigo et la chapelure doit être conservée dans un endroit sec.