Vertaling van "haccp-principes vormen " (Nederlands → Frans) :

De HACCP-principes vormen de basis van het verplichte autocontrolesysteem van levensmiddelen (zie bovenvermeld KB van 14 november 2003).
La méthode HACCP est également une des composantes de l’obligation générale d’autocontrôle (voir arrêté royal du 14 novembre 2003 précité).

Deze equipe zou bijvoorbeeld kunnen bestaan uit de verantwoordelijken en/of een werknemer die goed vertrouwd is met de dagelijkse productie activiteiten, … Het is aan te raden dat deze mensen zich speciaal vormen in de HACCP-principes.
Cette équipe pourrait par exemple se composer des responsables et/ou d'un travailleur bien familiarisé avec les activités de production quotidiennes, … Il est conseillé que ces gens se forment spécialement aux principes HACCP.