Het splitst de grote proteïnen waardoor ze sneller worden verteerd en gemakkelijker worden geëlimineerd (het kan tot 1000 maal zijn gewicht aan proteïnen verwerken!).
Elle scinde les grosses protéines, accélérant ainsi leur digestion et facilitant leur évacuation (elle est capable de digérer jusqu’à 1000 fois son poids en protéines !).
