Vertaling van "gids voor slagerijen " (Nederlands → Frans) :

Neen. De gids voor slagerijen kan alleen worden gebruikt door operatoren die een toelating als slager hebben.
Non, le guide destiné aux boucheries ne peut-être utilisé que par les opérateurs qui disposent d’une autorisation de boucher.

Zoals hierboven vermeld is het Wetenschappelijk Comité niet zeker of de verder vermelde HACCP-plannen tot het domein van de gids bestemd voor de slagerijen behoren.
Comme mentionné ci-dessus, le Comité scientifique n’est pas certain que les plans-HACCP mentionnés plus loin font partie du domaine du guide destiné aux boucheries.

De gids bestrijkt in zijn huidige vorm ook activiteiten in verband met de productie van levensmiddelen (verwerking van grondstoffen tot levensmiddelen) zoals die plaatsvinden in slagerijen, bakkerijen en viswinkels.
Dans sa forme actuelle, le guide couvre également des activités de production de denrées alimentaires (transformation de matières premières en denrées alimentaires) telles que celles réalisées en boucherie, en boulangerie ou en poissonnerie.