Vertaling van "gevarenanalyse indien rauwe " (Nederlands → Frans) :

Grondstof melk: Listeria monocytogenes wordt enkel opgenomen in de scope van de gevarenanalyse indien rauwe melk als grondstof aangewend wordt.
Matière première lait: Listeria monocytogenes n’est retenu dans le scope de l’analyse des dangers que si le lait cru est utilisé comme matière première.

Betreffende de gevarenanalyse werden, behalve de opname van het potentieel gevaar ‘contaminatie van de rauwe melk met koelvloeistof indien het transport gebeurt d.m.v. gekoelde vrachtwagens’, alle aanbevelingen opgevolgd.
En ce qui concerne l’analyse des dangers, toutes les recommandations ont été suivies à l’exception de l’insertion du danger potentiel ‘contamination du lait cru par le liquide réfrigérant si le transport a lieu au moyen de camions frigorifiques’.