Traduction de «gevaren moeten beperken » (Néerlandais → Français) :

Voorts beschrijft de Commissie ook een beoordelingsmethode en schetst het maatregelen die de gevaren moeten beperken en die controleren of zich negatieve effecten op de gezondheid voordoen.
Ensuite, la Commission décrit aussi une méthode d’évaluation et esquisse les dispositions qui doivent limiter les dangers et qui contrôlent si des effets négatifs sur la santé se présentent.

Het Wetenschappelijk Comité onderlijnt ook dat een sectoriële autocontrolegids zich niet tot de gevaren mag beperken die specifiek vermeld worden in de wetgeving (vb. waarvoor een maximumgehalte bepaald werd) maar dat ook andere voor de voedselveiligheid relevante gevaren die geïdentificeerd werden door een gevarenanalyse moeten in beschouwing genomen alsook de beheersmaatregelen.
Le Comité scientifique souligne également qu’un guide sectoriel d’autocontrôle ne peut se limiter aux dangers spécifiquement mentionnés dans la législation (ex. pour lequel une teneur maximale a été fixée) mais que d’autres dangers pertinents pour la sécurité alimentaire, qui ont été identifiés suite à une analyse des dangers, doivent aussi être pris en considération ainsi que les mesures pour leur maîtrise.