Tabel 1 : Overzicht van de voordelen en nadelen van de verhoging van de leeftijd van runderen, vanaf dewelke de wervelkolom van de karkassen dient verwijderd te worden, met betrekking tot boviene spongiforme encefalopathie.
Tableau 1 : Récapitulatif des arguments en faveur et en défaveur du relèvement de l’âge des bovins dans le cadre du retrait de la colonne vertébrale de la carcasse en ce qui concerne l’encéphalopathie spongiforme bovine.