Traduction de «gehalte als rabarberbladeren » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

koolzaadolie met hoog gehalte aan erucazuur
huile de colza à haute teneur en acide érucique

koolzaadolie met laag gehalte aan erucazuur
huile de colza à faible teneur en acide érucique

hypoglykemie | te laag gehalte aan bloedsuiker
hypoglycémie | taux anormalement bas de glucose dans le sang

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

10 Evenwel zijn er ook groenten zoals spinazie die een gelijkaardig oxaalzuur/oxalaat gehalte als rabarberbladeren bevatten en waarbij na consumptie geen toxiciteitsymptomen optreden (zie Tabel 1).
10 Il existe cependant également des légumes, comme les épinards, dont la teneur en acide oxalique/oxalate est similaire à celle des feuilles de rhubarbe, mais pour lesquels aucun symptôme de toxicité ne survient après consommation (voir tableau 1).

De bereidingswijze kan een invloed hebben op het oxalaatgehalte in groenten, maar er zijn geen indicaties dat verhitten een invloed kan hebben op het gehalte aan de anthraquinonen aanwezig in de rabarberbladeren.
Le mode de préparation peut avoir une influence sur la teneur des légumes en oxalate, mais il n’a pas été prouvé que la cuisson pouvait jouer un rôle sur la teneur des feuilles de rhubarbe en anthraquinones.

Initieel werd de toxiciteit van rabarberbladeren voornamelijk toegeschreven aan het vrij hoge gehalte aan oxaalzuur/oxalaat.
Au départ, la toxicité des feuilles de rhubarbe était principalement attribuée à leur teneur assez élevée en acide oxalique/oxalate.