Vertaling van "gehalte aan stearinezuur " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

koolzaadolie met hoog gehalte aan erucazuur
huile de colza à haute teneur en acide érucique

koolzaadolie met laag gehalte aan erucazuur
huile de colza à faible teneur en acide érucique

hypoglykemie | te laag gehalte aan bloedsuiker
hypoglycémie | taux anormalement bas de glucose dans le sang

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Gehydrogeneerde palmolie verschilt van generische palmolie door een een hoger gehalte aan stearinezuur (~21% tegenover ~4%), een lager gehalte aan oliezuur (~33% tegenover ~42%) en het quasi volledig verdwijnen van het linolzuur.
L’huile de palme hydrogénée se différencie de l’huile de palme générique par un contenu plus important en acide stéarique (~21 % contre ~4 %), un contenu plus faible en acide oléique (~33 % contre ~42 %) et une disparition quasi complète de l’acide linoléique.

Meer dan 1/3 van deze VVZ behoort echter niet tot de categorie van de ath-VVZ (wegens het hoge gehalte aan stearinezuur et vetzuren met 10 koolstofatomen of minder in melkvetten).
Toutefois, plus d’1/3 de ces AGS ne rentre pas dans la catégorie des AGS-ath (en raison du contenu élevé des matières grasses laitières en acide stéarique et en acides gras comprenant 10 atomes de carbone ou moins).