Traduction de «gehalte aan oxaalzuur » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

koolzaadolie met hoog gehalte aan erucazuur
huile de colza à haute teneur en acide érucique

koolzaadolie met laag gehalte aan erucazuur
huile de colza à faible teneur en acide érucique

hypoglykemie | te laag gehalte aan bloedsuiker
hypoglycémie | taux anormalement bas de glucose dans le sang

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

8 Het gehalte aan oxaalzuur/oxalaat in rabarberplanten (alsook in andere planten) varieert volgens het klimaat, de samenstelling van de bodem, de ouderdom van de plant alsook de delen van de plant.
8 La teneur en acide oxalique/oxalate de la rhubarbe (ainsi que d’autres plantes) varie en fonction du climat, de la composition du sol, de l’âge de la plante ainsi que des parties de la plante.

Tabel 1. Gehalte aan oxaalzuur in groenten (mg totaal oxalaat / 100 g nat gewicht)
Tableau 1. Teneur de légumes en acide oxalique (mg oxalate total / 100 g poids humide)

Verscheidene studies tonen aan dat er groenten zijn die een gelijkaardig gehalte aan oxaalzuur/oxalaat bevatten, bv. spinazie en waarvan de consumptie geen intoxicatiesymptomen veroorzaakt.
Plusieurs études montrent que certains légumes ayant une teneur similaire en acide oxalique/oxalate, p.ex. les épinards, ne provoquent pas de symptômes d’intoxication lors de leur consommation.

Initieel werd de toxiciteit van rabarberbladeren voornamelijk toegeschreven aan het vrij hoge gehalte aan oxaalzuur/oxalaat.
Au départ, la toxicité des feuilles de rhubarbe était principalement attribuée à leur teneur assez élevée en acide oxalique/oxalate.

Bepaalde bereidingswijzen van groenten zullen het gehalte aan oxaalzuur/oxalaat in groenten verminderen.
Certains modes de préparation diminuent la teneur en acide oxalique/oxalate des légumes.

10 Evenwel zijn er ook groenten zoals spinazie die een gelijkaardig oxaalzuur/oxalaat gehalte als rabarberbladeren bevatten en waarbij na consumptie geen toxiciteitsymptomen optreden (zie Tabel 1).
10 Il existe cependant également des légumes, comme les épinards, dont la teneur en acide oxalique/oxalate est similaire à celle des feuilles de rhubarbe, mais pour lesquels aucun symptôme de toxicité ne survient après consommation (voir tableau 1).