Bij het vaststellen van de grenswaarden voor het aëroob kiemgetal en Enterobacteriaceae bij de niet-destructieve methode dient rekening gehouden te worden met de fractie cellen die hierbij gerecupereerd wordt ten opzichte van de destructieve methode.
En fixant les valeurs limites pour les colonies aérobies et les Enterobacteriaceae dans la méthode non destructive, il faut tenir compte de la fraction de cellules récupérées par rapport à la méthode destructive.
