Vertaling van "fosfor en vetoplosbare vitaminen alsook vetten " (Nederlands → Frans) :

Hij acht het echter nuttig de aandacht te vestigen op het feit dat, buiten zijn waardevolle eiwitopname, het ei ijzer, calcium, fosfor en vetoplosbare vitaminen alsook vetten en meer bepaald cholesterol bevat.
Il croit toutefois utile d’attirer l’attention sur le fait que en dehors de son apport protéique valorisant, l’œuf renferme notamment, outre du fer, du calcium, du phosphore et des vitamines liposolubles, des lipides et notamment du cholestérol.

De vetoplosbare vitaminen zijn weinig oplosbaar in water en hun darmabsorptie, transport en uitscheiding geschiedt op analoge wijze als voor de vetten in de voeding.
Les vitamines liposolubles sont peu solubles dans l’eau, et utilisent les voies d’absorption intestinale, de transport et d’excrétion des lipides alimentaires.