Ook de factor vervreemding van het product en de productieketen (door technologisering, grootschaligheid, mondialisering) speelt een rol in de perceptie.
Le facteur d’aliénation du produit et de la chaîne de production (du fait du recours aux technologies, de la grandeur de la chaîne alimentaire, de la mondialisation) joue également un rôle dans cette perception.
