De EXTRACTIEtechniek met SUPERKRITISCHE CO2 maakt gebruik van koolzuurgas, dat in bepaalde druk- en temperatuursomstandigheden een solvens is voor de lipidendelen van de planten.
La technique d'EXTRACTION au CO2 SUPERCRITIQUE utilise du gaz carbonique, qui dans certaines conditions de pressions et de températures, se comporte comme un solvant sur les parties lipidiques des plantes.
