Tabel 1 vermeldt enkele elementen betreffende de chemische samenstelling van de verschillende verhandelde lycopenen (EFSA, 2008a, 2008b, 2008c en 2008d):
Le tableau 1 reprend quelques éléments concernant la composition chimique des différents lycopènes commerciaux (EFSA, 2008a, 2008b, 2008c et 2008d).