Vertaling van "eindproductcontrole waarbij producten slechts worden vrijgegeven " (Nederlands → Frans) :

Het gaat hier onder meer over eindproductcontrole waarbij producten slechts worden vrijgegeven als bepaalde controleresultaten gunstig zijn als over vrijgave van inkomende grondstoffen, na analyse (bv. in kader van CCP monitoring).
Il s'agit, à ce niveau, entre autres, du contrôle de produit fini avant que ceux-ci soient débloqués si les résultats du contrôle sont favorables que du contrôle des matières premières entrantes avant approbation (dans le cadre de la surveillance des CCP par exemple).

Het betreft echter geen producten waarbij de banketbakkersroom niet mee gebakken werd (maar slechts na het bakproces werd toegevoegd).
Ne sont cependant pas concernés, les produits pour lesquels la crème pâtissière n’a pas été cuite en même temps que la couque (mais qui a été ajoutée seulement après la cuisson).