Als het slachten van konijnen meer dan 20% van de omzet uitmaakt, kan validatie van het autocontrolesysteem voor die activiteit alleen worden verkregen naar aanleiding van een door een auditor van het Agentschap uitgevoerde audit.
Si l’abattage de lapins représente plus de 20% du chiffre d’affaire, la validation du système d’autocontrôle pour cette activité ne peut être obtenue que grâce à un audit effectué par un auditeur de l’Agence. Toutefois, la réalisation de la totalité de l’audit par l’Agence est également une option possible.