Traduction de «diglyceriden » (Néerlandais → Français) :

Zo is bepaald dat E 471 (mono- en diglyceriden van vetzuren) bereid wordt uit eetbare oliën en vetten, ongeacht of die van plantaardige of dierlijke oorsprong zijn.
Il est ainsi prévu de fabriquer l'additif E471 (mono- et diglycérides d'acides gras) à partir d'huiles et de graisses comestibles, peu importe qu'elles soient d'origine animale ou végétale.

Bij de maagfase van de vertering van triglyceriden worden vooral diglyceriden en vetzuren geproduceerd.
Les produits majoritaires de la phase gastrique de digestion des triglycérides sont des diglycérides et des acides gras.

De auto-oxidatie wordt verder versneld door de aanwezigheid van vrije vetzuren, mono- en diglyceriden en thermische oxidatieproducten.
Le phénomène d’auto-oxydation est accéléré en outre par la présence d'acides gras libres, de mono- et diglycérides et de produits d'oxydation thermique.

Lipolyse van vetstoffen leidt tot de vorming van vrije vetzuren (en van mono- en diglyceriden), waarvan het vrijkomen aan de basis van organoleptische wijzigingen ligt.
La lipolyse des corps gras conduit à l’apparition d’acides gras libres (et de mono- et diglycérides) dont le relargage est à l’origine de modifications organoleptiques.

emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren)
émulgateur (mono- et diglycérides d’acides gras)

Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Smaakstof (sinaasappel) Magnesiumstearaat Aspartaam (E951) Mono- en diglyceriden van vetzuren All-rac-alfa-tocoferol Sucrose Gemodifieerd maïszetmeel Middellange triglyceridenketens Natriumascorbaat Silica, colloidaal anhydrisch
Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Arôme (orange) Stéarate de magnésium Aspartame (E951) Mono- et diglycérides d’acides gras All-roc-alpha-tocophérol Sucrose Amidon de maïs modifié Triglycerides à chaîne moyenne Ascorbate de sodium Silicium, colloïdal anhydre

De andere bestanddelen zijn : sorbitol (E420), povidone, isomalt (E953), smaakstof (sinaasappel), magnesiumstearaat, aspartaam (E951), mono-en diglyceriden van vetzuren, tocoferol, sucrose, gemodifieerd maïszetmeel, middellange triglyceridenketens, natriumascorbaat en colloïdaal anhydrisch silicium.
Les autres composants sont : sorbitol (E420), povidone, isomalt (E953), arôme (orange), stéarate de magnésium, aspartame (E951), mono- et diglycérides d’acides gras, tocophérol, sucrose, amidon de maïs modifié, triglycerides à chaîne moyenne, ascorbate de sodium et silicium colloidal anhydre.

Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Smaakstof (sinaasappel) Magnesiumstearaat Aspartaam (E951) Mono- en diglyceriden van vetzuren
Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Arôme (orange) Stéarate de magnésium Aspartame (E951) Mono- et diglycérides d’acides gras

Xylitol (E967) Povidone Isomalt (E953) Smaakstof (citroen) Magnesiumstearaat Sucralose (E955) Mono- en diglyceriden van vetzuren All-rac-alfa-tocoferol Olie van sojabonen, gehydrogeneerd Sucrose Gelatine Maïszetmeel
Xylitol (E967) Povidone Isomalt (E953) Arôme (citron) Stéarate de magnésium Sucralose (E955) Mono- et diglycérides d’acides gras All-rac-alpha-tocophérol Huile de graines de soya, hydrogénée Sucrose Gélatine Amidon de maïs.

Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Smaakstof (citroen) Magnesiumstearaat Aspartaam (E951) Mono- en diglyceriden van vetzuren All-rac-alfa-tocoferol Sucrose Gemodifieerd maïszetmeel Middellange triglyceridenketens Natriumascorbaat Silica, colloidaal anhydrisch
Sorbitol (E420) Povidone Isomalt (E953) Arôme (citron) Stéarate de magnésium Aspartame Mono- et diglycérides d’acides gras All-roc-alpha-tocophérol Sucrose Amidon de maïs modifié Triglycérides à chaîne moyenne Ascorbate de sodium Silicium, colloïdal anhydre