Traduction de «deelstuk » (Néerlandais → Français) :

- indien deelstuk met vel (borstkappen, vleugels of bouten) : elk monster bestaat uit vel afkomstig van één deelstuk; per sessie wel steeds 5 monsters van een zelfde type deelstuk;
- en cas de découpe avec peau (des poitrines, ailes et cuisses) : chaque échantillon comprend la peau d'une découpe ; par session 5 échantillons du même type de découpe sont prélevés,

die toegekend werd door de inrichting van herkomst (al naargelang hetgeen voorkomt op het etiket dat het vlees of zijn verpakking draagt bij het binnenkomen in de inrichting), c) de aard van het deelstuk, d) het gewicht, e) de juiste herkomst van het stuk of het lot (d.w.z. de gegevens
référence attribué par l'établissement de provenance (suivant ce qui figure sur l'étiquette dont la viande ou son emballage est pourvue à son arrivée dans l'établissement), c) la nature de la pièce, d) le poids, e) la provenance exacte de la pièce ou du lot (c'est à dire les

- vel van borstkappen, vleugels en bouten : per type deelstuk : mengstaal bestaande uit vellen afkomstig van minimaal 10 verschillende deelstukken
- peau des poitrines, ailes et cuisses : par type de découpe : échantillonnage composite composé de peaux provenant d’au moins 10 morceaux différents