Traduction de «decimale reductie » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

reductie | scheikundige herleiding
réduction | réduction

bilaterale reductie mammoplastie
mammoplastie de réduction bilatérale

hulpmiddel voor bloedafname en reductie van vetgehalte
dispositif de prélèvement de sang/réduction du contenu lipidique

reductie van gesloten fractuur
réduction d'une fracture fermée

reductie van open fractuur
réduction d'une fracture ouverte

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Bacteriën Daling in het aantal bacteriën/virionen na bestraling kan uitgedrukt worden in D doses. Dit is de bestralingsdosis (kGy) vereist voor een decimale reductie, een reductie tot 10 % van het initiële aantal bacteriën/virionen (D 10 waarde).
Bactéries La réduction du nombre de bactéries/virions après irradiation peut être exprimée en doses D. Il s’agit de la dose de rayonnement (exprimée en MRad ou kGy; 10 kGy = 1 MRad) nécessaire pour obtenir une réduction décimale, c’est-à-dire une réduction de 10 % du nombre initial de bactéries/virions (valeur D 10 ).

De D-waarde (de decimale reductietijd (reductie van 1 log) van de microorganismen bij een bepaalde temperatuur) bedraagt voor sporen van proteolytische Clostridium botulinum van type B in volle melk (pH6,15) 0,3 minuten bij 115°C (International Commission on Microbiological Specifications for Foods 5, 1996).
La valeur D (temps nécessaire pour obtenir une réduction décimale (réduction de 1 log) des micro-organismes à une température déterminée) pour les spores de Clostridium botulinum protéolytique de type B dans le lait entier (pH 6,15) est 0.3 min à 115°C (International Commission on Microbiological Specifications for Foods 5, 1996).

Op basis van de bepaling van de thermotolerantie van E. sakazakii kon afgeleid worden dat de decimale reductietijd van de pathogeen bij 71,2°C 0,7 seconden bedraagt en aldus de standaard hoge temperatuur, korte tijd pasteurisatie (HTST) van 15 seconden bij 71,7°C zal resulteren in ca. 21 log reductie (Iversen et al., 2004).
Sur base de la détermination de la thermotolérance de E. sakazakii, on a pu déduire que le temps de réduction décimale du pathogène à 71,2°C est de 0,7 secondes, et donc que le couple standard température élevée et courte durée de pasteurisation (HTST) de 71,7°C durant 15 secondes se traduira par une réduction de +/- 21 log (Iversen et al., 2004).