De daaropvolgende binnenbuitenwasser is eveneens gebonden aan een aantal vastgelegde normen (b.v. druk, debiet, sproeihoek, bestreken oppervlak van het karkas,…).
La douche intérieure – extérieure qui suit l’éviscération, est également liée à certaines normes préétablies (p.ex. pression, débit, angle de jet, surface des carcasses couverte,…).