Deze substantie heeft het bijzondere kenmerk om meer dan honderd maal zijn volume in water op te nemen en vormt zo een volumineuze en zeer viskeuze gel in de maag die moeilijk door het lichaam wordt opgenomen.
Cette substance a la particularité d’absorber plus de cent fois son volume d’eau et donc de former dans l’estomac un gel dense et difficilement assimilable par l’organisme.
