Daarom vormen besmettingen van schapen en geiten met overdraagbare spongiforme encefalopathieën (OSE) ook een theoretisch risico voor de volksgezondheid.
De ce fait, l’infection des ovins et des caprins par les encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) présente un risque potentiel pour la santé publique.