Men gebruikt hiervoor temperaturen van -70°C tot -196°C. Glycerol 2-55 %, DMSO of sucrose kunnen hierbij als cryopreservantia worden gebruikt, deze stoffen beschermen de micro-organismen tegen afsterven (Hubaleck, 2003).
Pour ce faire, des températures de -70°C à -196°C sont utilisées. Du glycérol à 2-55 %, du DMSO ou du sucrose peuvent être utilisés comme agents de cryoconservation dans ce cadre; ces substances protègent les micro-organismes contre le dépérissement (Hubaleck, 2003).
