Recent toonde nu de Californische Collaborative Prostate Cancer Study, die gegevens analyseerde van een 3000-tal mensen, dat van vleesbereidingen op hoge temperaturen (braadpan, oven, grill) vooral ook de braadpan niet goed scoort.
Mais récemment, la Californische Collaborative Prostate Cancer Study a analysé auprès de 3000 personnes environ les modes de cuisson de la viande à haute température (cocotte, four, gril), et principalement la cocotte analysant. Les résultays obtenus ne sont guère encourageants.
