De gids beperkt zich te veel tot suggesties en wijst te weinig op de gevaren die zich kunnen voordoen en de vereisten waaraan voldaan moet worden (bv. suggesties zoals “waar nodig”, “kan de brouwer”, “het is aan te raden” moeten vermeden worden; zie ‘2.2.
Le guide se limite trop à formuler des suggestions et n’attire pas suffisamment l’attention sur les dangers qui peuvent se présenter et pour lesquels des exigences doivent être respectées (p.ex. les suggestions telles que “si nécessaire”, “le brasseur peut” ou “il est conseillé de” doivent être évitées ; voir ‘2.2.
