Traduction de «brouwzaal wanneer lambiek roodbruine » (Néerlandais → Français) :

Het gebruik van onbehandeld constructiehout is toegelaten in de koelschipruimte annex brouwzaal wanneer lambiek/roodbruine Vlaamse bieren wordt geproduceerd.
L'utilisation de fûts/foudres en bois pour la fermentation et la maturation est autorisée. L’utilisation de bois de construction non traité est tolérée dans le local du bac de refroidissement annexé à la salle de brassage est tolérée en cas de production de lambic/de bière rougeâtre de Flandre.

makkelijk kunnen worden gereinigd en condens moet worden gelimiteerd (behalve op het plafond van het koelschiplokaal annex brouwzaal of de aanwezigheid van condens is toegelaten wanneer lambiek wordt geproduceerd), e) in de opslagplaats voor mout, mag het plafond vervaardigd zijn
à nettoyer et permettre de limiter la condensation (sauf au niveau du plafond du local du bac de refroidissement annexé à la salle de brassage où la présence de condensation est tolérée en cas de production de lambic), e) au niveau du grenier à malt, le plafond peut être en béton, en bois