Vertaling van "brede reeks toepassingen zoals bakken " (Nederlands → Frans) :

Bij warme bereidingen bestaan er een brede reeks toepassingen zoals bakken, braden, frituren.
Pour les plats chauds, il existe un large éventail d'utilisations telles que la cuisson, le rôtissage, la friture.

De graad van oxidatie kan worden bepaald door een brede reeks analytische testen zoals het peroxidegetal, het gehalte geconjugeerde diënen, het anisidinegetal, het thiobarbituurzuurgetal, het gehalte carbonylverbindingen, de Totoxwaarde (2x peroxidegetal + anisidinegetal), de hoeveelheid vluchtige verbindingen met gaschromatografie methoden (GC), fluorescentiemetingen en andere.
Le degré d'oxydation peut être déterminé par un large éventail de tests analytiques, tels que l’indice de peroxyde, la teneur en diènes conjugués, l’indice d’anisidine, l’indice d’acide thiobarbiturique, la teneur en composés carbonylés, la valeur Totox (2x Indice de peroxyde + Indice d’anisidine), la quantité de composés volatils, à l’aide de méthodes de chromatographie gazeuse (Gaz Chromatography – GC), de mesures de fluorescence et autres.

Het Europees Agentschap heeft een online-databank ontwikkeld met voorbeelden van goede omgang met synthetische nanomaterialen op de werkvloer in acht lidstaten en in een reeks bedrijfstakken, zoals textiel, bouw en medische toepassingen.
L’Agence européenne a conçu une banque de données en ligne reprenant des exemples de bonne pratique avec des nanomatériaux synthétiques sur le lieu de travail dans huit états membres et dans une série de secteurs industriels tels que le textile, la construction et les applications médicales.