Traduction de «botulisme en honing » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

product dat honing bevat
produit contenant du miel

honing
miel

product dat enkel glycerol en honing bevat
produit contenant seulement du glycérol et du miel

product dat glycerol en honing bevat
produit contenant du glycérol et du miel

botulisme
Botulisme

ademhalingsgerelateerd botulisme
botulisme par inhalation

cutaan infectieus botulisme
botulisme par blessure

door voedsel veroorzaakt botulisme
botulisme alimentaire

intestinaal botulisme
botulisme intestinal

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Infantiel botulisme Omdat honing sporen van Clostridium botulinum kan bevatten en dat hij als infectiebron bij zuigelingen beschreven werd, zouden kinderen jonger dan 12 maanden geen honing mogen krijgen.
Le botulisme infantile Parce que le miel peut contenir des spores de Clostridium botulinum et qu’il a été décrit comme source d’infection chez des nourrissons, les enfants de moins de 12 mois ne devraient pas recevoir du miel.

Infantiel botulisme en honing (HGR 7640)
Botulisme infantile et miel (CSS 7640)

Echter, gezien de gevoeligheid van kinderen jonger dan één jaar voor botulisme en het sporadisch en niet-homogeen voorkomen van sporen van C. botulinum in honing, wenst het Wetenschappelijk Comité te beklemtonen dat het aangeraden wordt geen honing te geven aan deze leeftijdsgroep.
Néanmoins, vu la sensibilité au botulisme des enfants âgés de moins d’un an et vu la présence sporadique et non homogène de spores de C. botulinum dans le miel, le Comité Scientifique souhaite souligner qu’il est recommandé de ne pas donner de miel aux enfants de cette catégorie d’âge.

Het Wetenschappelijk Comité trekt evenwel de aandacht op het feit dat gezien de gevoeligheid van kinderen jonger dan één jaar voor botulisme en het sporadisch voorkomen van sporen van C. botulinum in honing, het aangeraden wordt geen honing te geven aan deze leeftijdsgroep.
Le Comité Scientifique attire toutefois l’attention sur le fait qu’en raison de la sensibilité au botulisme des enfants de moins d’un an et de la présence sporadique de spores de C. botulinum dans le miel, il est recommandé de ne pas donner de miel aux enfants de cette catégorie d’âge.

De aanwezigheid van C. botulinum type D werd vastgesteld in honing naar aanleiding van een routinecontrole in de distributie door het FAVV. Tot nog toe werden enkel C. botulinum type A, B, E en F geassocieerd met het voorkomen van humaan botulisme.
La présence de C. botulinum de type D a été détectée dans du miel lors d’un contrôle de routine dans le secteur de la distribution effectué par l’AFSCA. Jusqu’ici, seul le C. botulinum des types A, B, E et F a été associé à l’apparition de botulisme humain.

Overwegende dat C. botulinum type D vooralsnog niet geassocieerd werd met humaan botulisme, overwegende het hierboven vermelde ‘worst case’ scenario m.b.t. het aantal aanwezige C. botulinum per gram alsook de onmogelijkheid tot uitgroei en toxineproductie in honing, wordt het risico voor de volksgezondheid door het Wetenschappelijk Comité als zeer beperkt ingeschat.
Vu que, pour l’instant, C. botulinum de type D n’est pas associé au botulisme humain et considérant le ‘worst case scenario’ décrit ci-dessus en ce qui concerne la présence de C. botulinum par gramme, et vu que la croissance et la production de toxines ne peuvent avoir lieu dans le miel, le risque pour la santé publique est évalué comme très faible par le Comité Scientifique.

In Europa werden van de 49 gerapporteerde gevallen van infantiel botulisme, er 30 geassocieerd met de consumptie van honing (rapportering sinds 1979) (SCVMPH, 2002).
En Europe, 30 des 49 cas de botulisme infantile rapportés ont été associés à la consommation de miel (rapportage depuis 1978) (SCVMPH, 2002).

Geen enkel geval kent zijn oorsprong in honing en geen enkel humaan geval betrof het C. botulinum serotype D. In België, zoals in andere landen werd evenwel botulisme van het serotype D vastgesteld bij dieren (pluimvee en runderen) (Ducoffre, 2005).
Dans 8 de ces cas, l’origine du botulisme était liée à l’alimentation (jambon cuit, jambon cru, pommes de terre aux oignons et au lard, olives) alors que pour l’autre cas, l’origine n’est pas connue. Aucun des cas ne trouve son origine dans le miel et aucun cas humain ne concernait C. botulinum sérotype D. Par contre, des cas de botulisme causés par le sérotype D ont été détectés chez des animaux (volailles et bovins), en Belgique comme dans certains autres pays (Ducoffre, 2005).

Het risico op botulisme verbonden aan honing weerhoudt nu ook de aandacht van het EU Scientific Committee.
Actuellement le risque de botulisme associé au miel retient aussi l’attention du EU Scientific Committee.

Voornamelijk het levensmiddel honing alsook stofdeeltjes afkomstig van de bodem (Chin, 1977) worden geassocieerd met infantiel botulisme.
Ce sont notamment le miel, ainsi que les poussières issues du sol (Chin, 1977) qui sont liés au botulisme infantile.