Hiervoor is een geïntegreerde aanpak nodig “van boer tot bord” die elke sector in de voedselketen overspant met name: de primaire productie, de voedselverwerking, de opslag, het transport en de detailverkoop.
A cet effet, une approche intégrée « de la ferme à l’assiette » s’avère indispensable, incluant chaque secteur de la chaîne alimentaire, à savoir: la production primaire, l’industrie alimentaire, le stockage, le transport et la vente au détail.
