Om de ijzeropname te bevorderen, voeg je voedingsmiddelen toe die rijk zijn aan vitamine C. Bijvoorbeeld spinazie puree met citroen, linzensalade en in blokjes gesneden sinaasappel .
Pour favoriser l’absorption du fer, associez dans l’assiette des aliments riches en vitamine C. Exemple purée d'épinards au citron, salade de lentilles et petits dés d'orange.
