Langdurige inname van hoge dosissen calcium kan de biologische beschikbaarheid van andere mineralen – zoals ijzer, zink, magnesium en f
osfor – belemmeren. Echter, uit de thans beschikbare interven
tiestudies kan geen bewijs voor schadelijke gevolgen van deze
interacties worden aangetoond, in elk geval niet voor dosissen die 2.000 mg/dag bij volwassenen
en 1.200 mg/dag bij ...[+++]kinderen niet overschrijden (EFSA, 2006).
L’apport prolongé de fortes doses de calcium peut entraver la biodisponibilité d’autres minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium et le phosphore, mais les études d’intervention disponibles à ce jour ne permettent pas de mettre en évidence d’effet néfaste lié à ces interactions, à tout le moins pour des doses ne dépassant pas 2.000 mg/jour chez l’adulte, et 1.200 mg/jour chez l’enfant (EFSA, 2006).