In de definitie van “bewaking” zou gepreciseerd moeten worden dat, in het geval van residu’s en chemische contaminanten, de prevalentie een maat is van niet-conformiteit (overschrijding van de normen).
Dans le cas des résidus et contaminants chimiques, par exemple, il faudrait préciser dans la définition de « surveillance » que la prévalence est une mesure de la non conformité (dépassements des normes).
