Vertaling van "betreft de potentiële microbiologische gevaren " (Nederlands → Frans) :

Wat betreft de potentiële microbiologische gevaren wordt terecht vermeld dat margarine momenteel niet geassocieerd wordt met uitbraken van voedselinfecties.
En ce qui concerne les dangers microbiologiques potentiels, il est mentionné, à juste titre, que la margarine n'est actuellement pas associée aux foyers d'infections alimentaires.

Volgende aanbevelingen worden geformuleerd m.b.t. het onderdeel ‘beschrijving van de potentiële microbiologische gevaren van de grondstoffen’.
Les recommandations suivantes sont formulées en ce qui concerne la partie ‘description des dangers microbiologiques possibles associés aux matières premières’.

De belangrijkste potentiële microbiologische gevaren worden beschreven in dit onderdeel.
Les principaux dangers microbiologiques sont décrits dans cette partie.

Dit betekent echter niet automatisch dat geen rekening dient gehouden te worden met potentiële microbiologische gevaren (vb. Bacillus cereus).
Ce qui ne signifie toutefois pas automatiquement qu'on ne doit pas tenir compte de dangers microbiologiques potentiels (par ex. Bacillus cereus).

In verband met de microbiologische gevaren die kunnen samengaan met « Gepasteuriseerde aardappel-/groenteproducten » (p. 9) en met « Gepasteuriseerde fruitproducten » (p. 11), zou moeten worden toegevoegd dat het psychrotrofe types van C. botulinum betreft (opmerking ook geldig op andere plaatsen in de gids!).
Au niveau des dangers microbiologiques pouvant être associés aux « Produits à base de pomme de terre/légumes pasteurisés » (p. 9) et aux « Produits pasteurisés à base de fruits » (p. 11), il serait nécessaire d’ajouter que ceci concerne les types psychotrophes de C. botulinum (remarque aussi valable à plusieurs endroits du guide).

Zowel potentiële fysische, chemische als microbiologische gevaren komen aan bod.
Entrent en ligne de compte les dangers potentiels tant physiques, chimiques que microbiologiques.