Men moet er zeker van zijn dat de berichten in verband met veiligheid van voedselketen en autocontrolesysteem (traceerbaarheidssysteem en, in voorkomend geval, HACCP plan inbegrepen) worden begrepen.
Il faut s’assurer que les messages concernant la sécurité de la chaîne alimentaire et le système d’autocontrôle (système de traçabilité et, le cas échéant, plan HACCP inclus) soient compris.