Voor de bereidingen van kippengehakt stelt het Comité betreffende de analyse van Campylobacter een gelijkwaardige verdeling van het aantal stalen voor tussen verwerkingsbedrijven en de distributiebedrijven (telkens 200).
Pour les préparations de viande hachée de poulet, le Comité recommande de répartir à part égale le nombre d’échantillons à analyser pour Campylobacter entre les exploitations de transformation et la distribution (chaque fois 200).
