De belangrijkste betreft 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE), de eventuele aanwezigheid daarvan in baby- en kindervoeding en zijn gezondheidseffecten.
La principale concerne la 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE), sa présence éventuelle dans l'alimentation des bébés et des jeunes enfants et ses effets sur la santé.