Het onderscheid tussen de verschillende nevenproducten van het bierproductieproces (bv. moutstof, moutbreuk, restbier, voerbier, …) is niet altijd duidelijk.
La distinction faite entre les différents produits secondaires du processus de fabrication de la bière (p.ex. la farine de malt, les brisures de malt, la bière de rebut, la bière pour l’alimentation des animaux, …) n’est pas toujours claire.