Traduction de «aan oxidatie onderhevig » (Néerlandais → Français) :

Ook polaire lipiden, zoals fosfolipiden, vetoplosbare vitaminen en kleurstoffen, zoals β-caroteen, lycopeen en xantofiel, zijn aan oxidatie onderhevig.
Les lipides polaires, tels que les phospholipides, les vitamines liposolubles et les colorants, comme le β-carotène, le lycopène et la xantophylle, sont également susceptibles de s’oxyder.

Zo zijn niet enkel onverzadigde vetzuren in triacylglycerolen onderhevig aan oxidatie, maar ook andere, mineure componenten aanwezig in de vetfractie van een levensmiddel: vrije vetzuren, sterolen, vetoplosbare vitaminen, enz. Verder dient opgemerkt te worden dat, uitgaande van de vetzuuroxidatie, een complex mengsel van verbindingen ontstaat dat op zijn beurt tevens onderhevig kan zijn aan verdere reacties, die oxidatief van aard kunnen zijn, maar ook van een andere aard.
C’est ainsi que non seulement les acides gras insaturés dans les triacylglycérols sont soumis à l’oxydation mais également d’autres composants mineurs présents dans la fraction lipidique d’une denrée alimentaire: acides gras libres, stérols, vitamines liposolubles, etc. Il faut par ailleurs souligner qu’à partir de l’oxydation des acides gras, un mélange complexe de composés apparaît qui, à leur tour, peuvent être soumis à d’autres réactions éventuellement de nature oxydative, mais également d’une autre nature.

Polymorfisme Een onderzoek in vivo heeft aangetoond dat de metabolisatie gedeeltelijk onderhevig is aan genetisch polymorfisme van de sparteïne/debrisoquine oxidatie (CYP2D6).
Polymorphisme Une étude in vivo a montré que le métabolisme est en partie soumis à un polymorphisme génétique de l’oxydation spartéine/débrisoquine (CYP2D6).

Polymorfisme Een onderzoek in vivo heeft aangetoond dat de metabolisatie gedeeltelijk onderhevig is aan genetisch polymorfisme van sparteïne/debrisoquine oxidatie (CYP2D6).
Polymorphisme Une étude in vivo a montré que le métabolisme est en partie soumis à un polymorphisme génétique de l’oxydation spartéine/débrisoquine (CYP2D6).