Gerechten uit het Zwarte Woud worden geserveerd in het gastronomische restaurant Zirbel- und Falkenstube, dat is bekroond met 1 Michelinster en 17 GaultMillau-punten.
Schwarzwälder Küche serviert Ihnen das Gourmetrestaurant Zirbel- und Falkenstube, das mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten des Gault Millau ausgezeichnet wurde.