Vertaling van "zoals raclette gekookt boven een groot " (Nederlands → Duits) :

Het restaurant van Hotel de Moiry serveert typisch Zwitserse gerechten, zoals raclette gekookt boven een groot houtvuur.
Im Restaurant des Hotel de Moiry genießen Sie typische Schweizer Gerichte, wie etwa Raclette, das über einem großen Holzfeuer zubereitet wird.

Traditionele, lokale gerechten zoals Čripnja - geroosterd vlees of vis en aardappelen gekookt in een gietijzeren pot boven een open haardvuur - of gerechten met truffels worden geserveerd in het restaurant Konoba.
Im Konoba Restaurant werden Ihnen traditionelle regionale Gerichte wie Čripnja (gebratenes Fleisch oder Fisch mit gekochten Kartoffeln, das in einem gusseisernen Herd über offenem Herdfeuer zubereitet wird) oder Gerichte mit Trüffel serviert.