Het restaurant van het Nun Assisi Relais Spa serveert traditionele Umbrische specialiteiten zoals handgemaakte pastamet truffels, samen met zelfgebakken brood en desserts.
Das Restaurant im Nun Assisi Relais Spa serviert traditionelle umbrische Spezialitäten wie zum Beispiel hausgemachte Pasta mit Trüffeln, selbstgebackenes Brot und selbstgemachte Desserts.
Sowohl das Frühstück als auch die Gerichte im Restaurant werden mit Zutaten aus eigenem Anbau und Bioprodukten der Saison wie Brot und Nudeln zubereitet.
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