De bistro serveert de hele dag door heerlijke gerechten met lokale ingrediënten, waaronder Welshe worst, lamsvlees, en seizoensgebonden groenten.
Im täglich geöffneten Bistro liegt eine üppige Speisekarte aus mit Erzeugnissen aus der Region, darunter walisischer Wurst, Lamm und Gemüse der Saison.
