Het hotel wordt beheerd door een familie. Bij mooi weer wordt het dagelijkse ontbijt buiten geserveerd. Het bestaat onder meer uit sinaasappels uit de tuin van de accommodatie en zelfgemaakte citrusbloesemhoning.
Das tägliche Frühstück umfasst Orangen aus dem eigenen Garten der Unterkunft und hausgemachten Zitrusblütenhonig und wird bei schönem Wetter im Freien serviert.