De specialiteiten in deze regio zijn voortreffelijk. Zo kunt u genieten van açordas en migas (beide op basis van gepureerd brood met kruiden, olijfolie en eieren).
Zum reichhaltigen gastronomischen Angebot der Region gehören Gerichte wie Açorda und Migas (beides Speisen auf Grundlage von zerdrücktem Brot mit Gewürzen, Olivenöl und Eiern).