De kamers beschikken over hoge plafonds met houten balken en zijn ingericht met lokale kunst. Het Captain Oliver's Restaurant in de openlucht is gespecialiseerd in verse vis en de Franse en Creoolse keuken.
Die Zimmer haben hohe Decken und sind mit einheimischen Kunstwerken dekoriert. Das Captain Oliver's Restaurant unter dem freien Himmel spezialisiert sich auf Gerichte aus frischen Meeresfrüchten sowie französische und kreolische Küche.