Het restaurant van het hotel serveert traditionele wijnen en gerechten uit Alentejo, zoals regionale worstjes, chorizo, açordas en migas (beide op basis van vermalen brood met kruiden, olijfolie en eieren).
Das Hotelrestaurant bietet traditionelle Weine und Küche von Alentejo wie regionale Wurst, Chorizo, Açordas und Migas (beides aus gestampftem Brot mit Gewürzen, Olivenöl und Eiern).
